Wir werden uns immer mehr bewusst, was Mangos uns als Lebensmittel bieten, dank des größeren Interesses der Verbraucher, der wissen möchte, was er isst, und auch aufgrund der Nähe der Frucht selbst, die fast zu einem einheimischen Produkt in der Axarquia geworden ist.
Gibt es eine kulinarische Verwendung der Mango, jenseits der Verwendung als Tafelobst?
Die Antwort ist eindeutig „ja“. Bei BIOrigen achten wir nicht nur auf die Qualität der Mango die für uns nur zu 100 % biologisch in Frage kommt, sondern wir wollen auch unser Wissen über die Verwendung von Mangos in der Küche erweitern.
In unserem Restaurant und in den sozialen Netzwerken möchten wir unser Wissen teilen, damit Sie zu Hause so wunderbare 100 % biologische Früchte genießen können.
Sie müssen wissen, dass die Mango eine Frucht ist, die zum optimalen Zeitpunkt der Reife verzehrt werden muss, um ihren wahren Geschmack zu erleben.
Es gibt viele, die sagen, dass sie die Mango probiert haben und sie nicht mögen, weil sie sie eventuell nicht beim optimalem Reifepunkt gegessen haben.
Eine unreife Mango, hat ihre Stärke nicht in Zucker umgewandelt, und daher ist der Geschmack eher fade, auch überreife Mangos haben nicht den optimalen Geschmack.