Tag Archives: españa
De los almendros al mango: la historia (poco conocida) del tropical en la Axarquía
La llegada de un cultivo improbable.
El mango llegó primero a Canarias, en la década de 1970, procedente de semillas y plantas impor...
El aguacate «Ready to Eat» como formato premium que más crece en Europa
Piensa en la última vez que compraste un aguacate en el supermercado. Lo cogiste y intentaste adivinar si estaba listo. Y probablemente...
SOSTENIBILIDAD Y CERTIFICACIONES: La creciente demanda de productos ecológicos y de Comercio Justo.
En los últimos años el sector agroalimentario europeo ha experimentado un cambio profundo. Consumidores, distribuidores y empresas está...
Maduración del Aguacate: Verde, Con un punto de maduración y Ready to Eat
El aguacate es una fruta versátil y deliciosa que se puede disfrutar en una variedad de platos. Sin embargo, la maduración del aguacate...