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El mango de Málaga: Descubrelo con Managú
Si el aguacate malagueño tiene una historia de varias décadas, el mango de Málaga es el capítulo más reciente y quizás el más emocionante. Las variedades cultivadas en la Axarquía : Osteen, Kent, Tommy Atkins, Sensación, se desarrollan en condiciones que el mango tropical de origen peruano o brasileño raramente experimenta: una oscilación térmica entre el día y la noche que concentra azúcares y aromas en la pulpa de forma natural.
El mango malagueño es rico en beta-carotenos y vitamina C y llega al consumidor en 24 o 48 horas.
Muchos consumidores describen como «diferente» sin saber exactamente por qué. La razón es técnica: han probado por primera vez un mango que completó su ciclo en el árbol.
Trazabilidad total: saber de dónde viene exactamente
La Unión Europea exige desde hace años trazabilidad documental a toda la cadena alimentaria. Pero hay una diferencia fundamental entre cumplir con la trazabilidad por obligación legal y ofrecerla como argumento de confianza.
En Managú, la trazabilidad del aguacate y el mango es total y verificable. Eso significa que, como consumidor o como comprador profesional, puedes saber:
- El origen.
- El Productor.
- Certificaciones.
La trazabilidad local es confianza. Y en alimentación, la confianza tiene valor económico real.
El compromiso de Managú
En Managú distribuimos aguacate y mango de Málaga con certificación Global G.A.P. IFA y SPRING, el estándar internacional de gestión responsable del agua en agricultura, porque creemos que la excelencia en el producto incluye saber cómo se cultivó y a qué coste ambiental llegó hasta aquí.
Trabajamos directamente con productores de la Axarquía, con trazabilidad completa desde la finca, y distribuimos en 24/48 horas a toda España y a distribuidores europeos que quieren ofrecer a sus clientes algo que la fruta de larga distancia no puede dar: la certeza de que están comprando el mejor producto posible, cultivado a menos de 200 kilómetros, en el punto exacto de madurez que eligieron.
El corazón de Europa late en Málaga. Y tiene sabor a aguacate cremoso y mango dulce cosechado esta semana.
¿Quieres recibir aguacate y mango de Málaga directamente en casa o en tu negocio? Visita nuestra web managu.es o escríbenos a info@managu.es.
